Българският винен сектор приключва годината с производство от 66 милиона литра, въпреки предизвикателствата, породени от неблагоприятните климатични условия. Данните бяха представени от инж. Красимир Коев, изпълнителен директор на Изпълнителната агенция по лозата и виното (ИАЛВ), по време на ритуал за зарязване на лозята в Пловдив. В момента в страната развиват дейност 365 винарни, което потвърждава устойчивия интерес към бранша.
Изминалата кампания е белязана от спад в рамките на 10-15 на сто както при събраното количество грозде, така и при произведеното вино. Според инж. Коев тежката климатична картина е била частично компенсирана в регионите с добре развити напоителни системи, където качеството на суровината остава на високо ниво. Той подчерта, че високата подготовка на българските агрономи и енолози е ключов фактор за поддържането на световните стандарти в производството.
Източник: БТА
Коментари
Все още няма коментари!
Коментирай