На официална церемония в Интер Експо Център (ИЕЦ), МЕСОМАНИЯ 2025 връчи своите престижни златни медали. Отличията се присъждат от ИЕЦ съвместно с Асоциацията на месопреработвателите в България (АМБ) – като организатор на изложението и водеща браншова организация. Наградите отличават качествени, иновативни и автентични пазарни продукти и добавки, представени от фирмите-участнички.
В тазгодишния конкурс за месни продукти впечатление направиха редица производители, всеки със свой отличителен вкус. Тази година журито можеше да избира измежду 38 вида месни продукти, което е и благодарение на малките и средни предприятия, които участват с подкрепата на ДФЗ.
„Бозмов“ впечатли журито със серията си натурално свинско кюфте и натурално свинско кебапче, натурален кренвирш и Варена наденица лукс. Суровината, която ползваме в отличените продукти, е изцяло българска от породата бяла дунавска свиня, каза собственикът на фирмата Иво Бозмов. Това е признание не само за нас, но и за Русе, където работим и сме създали работни места за русенци.
Всички участници и отличени производители се обединиха около идеята, че българските продукти не само имат място на европейския пазар, а могат да гледат и в по-широк хоризонт.
„Златният медал и диплом“ на МЕСОМАНИЯ са най-цененото отличие в индустрията, поощряващи производството и предлагането на висококачествени български храни, както произведени по традиционни рецепти, така и с високо ниво на продуктова иновация. Победителите в различните категории се избират от експертно жури, включващо представители на БАБХ, експерти от АМБ и доказани специалисти от бранша.
Коментари
Все още няма коментари!
Коментирай