Приготвяне:
На 7 януари православната църква чества деня на свети Йоан Кръстител или Ивановден.
Българската народна традиция свързва обредите и обичаите на Ивановден с очистителната сила на осветената предния ден вода. Периодът на т.нар. „мръсни дни" е отминал и всеки обръща поглед напред към сбъдването на предсказанията за добро здраве, берекет и щастлив живот.
На празничната трапеза задължително се слагат няколко ястия, с които се почита празника.
Няколко рецепти, с които да се подготвите за големия празничен ден.
Свински ребра с кисело зеле
Баница със сирене
Варено жито
Ошав
Печена луканка или домашна наденица
Коментари
Все още няма коментари!
Коментирай