Днес е : Четвъртък, 23 Май 2019

Масови проверки за безопасността на храните по Черноморието

Публикация 24 Jul, 2017 / akcent.bg

Най-честите нарушения са свързани с неправилно етикетиране на храните, търговия с продукти без маркировка за произход, пропуски, свързани с контрола на хигиената в обектите и на крайния продукт, който се предлага на клиентите

Инспекторите от Агенцията по безопасност на храните извършват засилени проверки на заведенията за хранене и на обектите за търговия с хранителни продукти по цялото Черноморие.

Само през юни инспекторите са направили 1200 проверки край морето.

Само във Варненска област инспекторите от Дирекцията по безопасност на храните са проверили близо 500 обекта. За открити нередности те са съставили 73 предписания и 8 акта. Временно е затворен ресторант в курорта "Свети Константин и Елена".

Най-голямото нарушение е липсата на здравни книжки на персонала, липсва документация за правилното съхранение и обработване на храните.

  Другите нарушения, които са установили инспекторите, са свързани с лошото стопанисване на обектите за хранене и незаконно разширяване на дейността в тях.

  Инспекторите проверяват и сигнали на потребителите, стига да не са анонимни.

  От Дирекцията по безопасност на храните предупреждават да не се купуват храни от нелегални търговци на плажа.

  Засилените проверки ще продължат до края на туристическия сезон.

Коментари

Свързани новини

Реклама

Реклама