Изграждането на полицейската институция в България започва след приемането на Търновската конституция на 16 април 1879 г. С Указ № 1 от 5 юли 1879 г. на княз Александър I се създава Министерство на вътрешните работи (дела) в състава на първото българско правителство. Първият български министър на вътрешните работи е Тодор Бурмов.
Основните сфери на дейност на министерството първоначално са вътрешни работи и администрация, народно здраве, ветеринарно дело и управление на пощите и телеграфите. Самите полицейски функции се осъществяват от административно-полицейско отделение при МВР и свързаните с него институции.
В началото на министерството са възложени и редица неприсъщи за него задачи. Управлението на пощите приключва през 1882 г., ведомството спира да отговаря за обществените дела през 1885 г., а ветеринарното дело отпада от функциите му през 1893 г.
