Втори фестивал на Баница вита и златна пита.
Началото на мащабното за общината събитие дадоха три красиви момиче- Радина, Десислава и Моника, облечени с цвета на българския трибагреник.
Уникалните декори на старовремския кът, беседката в градината, аранжировката на сцената са дело на художника Савина Николова и група местни ентусиасти, подкрепени от близо 40 доброволци.
Идеята се ражда преди близо 4 години, след като започва войната между Русия и Украйна и Ковид пандемията. Кметът Иван Михов, заедно със сформирания от него екип от 8 души, решават да организират събитие, което да остави трайна следа в Борисово и да се превърне в традиция.
Раждат се няколко предложения, но остават две- Баница вита и Златна пита. Решихме, че е най-добре да ги обединим, тъй като и двете се правят от брашно, споделя пред Акцент.БГ кметът.
На по-късен етап, споделя кметът, е войната САЩ и Израел срещу Иран. "Аз съм крайно възмутен, убеден съм, че на планетата Земя, няма правила, управлява се от Закона на джунглата. Това ни задължава като повече от 1300 години държава да съхраним за идните поколения традициите. Тази година е знакова, защото празнуваме 150 години от Априлското въстание и гибелта на Ботев и
Първото изпълнение бе на женска певческа група "Борисовски славеи" при НЧ "Христо Ботев 1914".
Общо 67 участници се качиха на сцената от населените места в Община Сливо поле и региона. Групи, състави и индивидуални изпълнители от Попово, Тутракан, Силистра, с. Цар Самуил, с. Буховци, Ситово, обл. Силистра, общ. Търговище, Кубрат, Русе бяха наградени от публиката с аплодисменти.
Над 60 вида баници и пити участват в конкурса. Те са разделени на три раздела- сладка и солена, пита и баклава, приготвена от мюсюлманите в селото.
Жури в състав- Преслава Иванова, Илияна Стоянова и Зарка Борисова бяха журито, което имаше не леката задача да избере най-вкусните и добре приготвени тестени вкусотии.
В раздела Баници първото място отиде при Денис Ненова от с. Пиперково с баница "макарина"- с домашно точени кори.
При питите най-висока оценка получи Иванка Иванова от с Буховци, Търговищко.
В раздела "Сладки изкушения" първото място остана в Борисово с баклавата, приготвена от Сибел Мехмедова, която е успяла да да украси в цветовете на българския трибагреник.
Събитието се осъществява от Инициативен комитет съвместно с читалище Христо Ботев и кметство Борисово- организатори и изпълнители. Подкрепа има и от Община Сливо поле с финансова помощ, сцена и труд, каза Михов.
В тази връзка ще бъде представена възстановка- двама младежи ще олицетворят Райна Княгина и Георги Бенковски на коне.
Кметът на Община Сливо поле Валентин Атанасов в поздравителен адрес поднесе своите адмирации към организаторите и спомоществователите на събитието. Той изрази задоволство от богата програма и участници, както и вкусните печива и пожела на всички слънчево настроение.
Гостите на празничното събитие можеха и да съпреживеят танца на нестинарите от Добрич.
В края на фестивала специалните гости Глория и Ива Давидова приповдигната допълнително настроението на фенове и гости.
