В навечерието на един от най-светлите християнски празници в ПГ по туризъм - Русе се проведе вдъхновяващ училищен конкурс на тема „Нестандартни козунаци“. Инициативата събра талант, креативност и кулинарно въображение, като в нея се включиха общо 30 ученици от 8. до 12. клас.
Участниците представиха разнообразни и оригинални интерпретации на традиционния козунак – от нестандартни форми и плетки до иновативни съчетания на вкусове и украси. Всеки от тях вложи старание, въображение и лично отношение към своя кулинарен шедьовър.
В конкурса взеха участие: Константин Иванов, Ирена Цветомирова Костова, Аделина Владиславова Друмева, Белен Събин Христова, Преслава Деянова Панкова – 8.А клас; Преслава Лъчезарова Кръстева, Светлозар Росенов Симеонов, Десислава Йорданова Петкова, Боян Преславов Щерев, Мерве Юксел Мехмед, Силвана Алдинова Александрова – 8.Б клас; Велина Градимирова Ганчева – 8. В клас; Асмин Левент Латиф – 9.А клас; Борислав Здравков Ганев – 9.Г клас; Симона Людмилова Лазарова – 10.Б клас; Даяна Ангелова Горчева, Светлозара Владимирова Георгиева, Ивайла Свиленова Цаков, Стела Миленова Костова – 10.Г клас;
Симона Николов Горлоева и Божидара Красимирова Манолова – 11.А клас; Кристияна Петрова Георгиева – 11. В клас; Мартин Яворов Панайотов, Йоана Иванова Иванова и Теодора Светославова Ангелова – 11.Г клас; Моника Галинова Радева и Александра Харалампиева Антонова – 12 Г клас.
Оценяването на кулинарните произведения беше поверено на компетентно жури в състав: Деница Димитрова – председател на Обществения съвет при Професионална гимназия по туризъм „Иван П. Павлов“ и представител на СХР-Русе, Румяна Стоянова - заместник-директор по учебно-производствената дейност, Цветелина Петрова – учител по професионална подготовка, и Виктория Начева от 10. Б клас – представител на Ученическия съвет на гимназията.
Журито имаше нелеката задача да оцени не само вкусовите качества на козунаците, но и тяхната визия, оригиналност и креативен подход. На първо място се класира Йоана Иванова от 11. Г клас с козунак с крем банан и маскарпоне и шоколад; на второ място – Александра Антонова от 12. Г клас с козунак с фъстъчено масло, бисквити „Бискоф“ и шоколад; и на трето място – Асмин Латиф от 9. А клас с козунак със сладко от боровинки и филирани бадеми. Госпожа Румяна Стоянова връчи грамоти на всички участници, а госпожа Деница Димитрова - предметни награди на победителите.
Конкурсът премина в изключително позитивна атмосфера, изпълнена с ентусиазъм, аромат на прясно изпечени козунаци и празнично настроение.
Инициативата показа, че традициите могат да бъдат съхранявани и развивани по модерен и вдъхновяващ начин, когато младите хора влагат сърце и въображение в това, което правят.
Коментари
Все още няма коментари!
Коментирай