Свинекомплекс Голямо Враново посреща днес и утре с вкусна скара и много музика гостите си в Дните на отворените врати. От 10.30 часа до 18 часа в ресторанта на разклона за село Бабово на пътя Русе-Силистра посетителите могат да се насладят на прясно свинско месо от породата „Черен ангел“ и от традиционни породи, както и на приготвените на място на барбекюто специалитети, а като подарък има талони за отстъпка.
На откриването днес поздравления към присъстващите отправиха изпълнителният директор на Свинекомплекс Голямо Враново Вихрен Димитров и кметът на Община Сливо поле Валентин Атанасов.
Той поздрави от името на кметския екип ръководството и всички работещи в Свинекомплекс Голямо Враново като една от големите икономически единици в района. Въпреки съпътстващите ги проблеми, стоят стабилно на пазара. Похвално е това, че търсят начини като днешния ден да представят на по-широк кръг от хора своята продукция. Атанасов я определи като качествена, на балансирана цена.
Димитров припомни, че миналата година с подкрепата на община Сливо поле бе направен празник на джумерките и пачата, който той отчете като успешен.Във втория ден на Рамазан Байрам поздрави всички мюсулмани от региона.Самият той се похвали, че е израстнал в Голямо Враново сред турци, цигани, татари, с които са играли и живяли в мир и сговор. Той поздрави и гостите по случай настъпилата вече първа пролет.
Вихрен Димитров сподели впечатленията си от гостуването в Мюнхен /Бавария/ за националния празник на България – 3 март, по покана на генералния консул. „Ние с други български фирми нахранихме баварците, а целта ни да храним претенциозния баварски пазар с качествено българско месо от селекция, която е на световно ниво. Ние бяхме с двама готвачи, двама бяха от ресторант "Щастливеца" две винарски изби пратиха много вино. Аз виждам светло бъдеще за българското земеделие, за българското месопреработвателна индустрия“, каза Вихрен Димитров.
За Дните на отворените врати голяма част от продуктите могат да се закупят на цени на евро. Това се отнася за голяма част от асортимента, които са представени. Уж имаме пазарна икономика, но оборотите, след влизане на еврото с 20% във фирмените магазини. Според Димитров не е правилно в такава ситуация да се вдигат цените и затова Свинекомплекс Голямо Враново прави точно обратното- предлаганите продукти се продават на поносими за клиентите и особено за възрастните хора цени. Идеята е в двата дни на отворените врати да се покаже пътят към производителите директно, да се покаже, че когато местна власт в лицето на смета Валентин Атанасов, когато са заедно с овощари, винари от региона, нещата се случват.
Дошлите на своеборазния празник се насладиха и на вкусните пача чорба и чорба от свинско месо.
„Крайно време е да има регулация на агрохранителната верига- да не се продава под себестойност. Всички в България, включително и големите вериги, да се съобразяват с българските производители. Не може да искаме да имаме продоволствена сигурност в Европа и в един момент да има безконтролен внос от Бразилия, от Аржентина, от Украйна. А пък ние, българските производители, да стоим на кьошетата да си продаваме като бабичките зарзавата и сланинката“, коментира Димитров.
Българското производство на свинско е една трета от потреблението, останалото е внос. Димитров е убеден, че Държавата трябва да подкрепя местното производство, както го правят в почти всички европейски страни.
Въпреки проблемите в бранша, Свинекомплекс Голямо Враново продължава да популяризира българското качествено месо в Европа. Предстои Свинкомплекс Голямо Враново да участва на Световното първенство по барбекю в Мадрид в края на април, където майстор от Балчик ще представи и ще транжира свинско от „Черен ангел“. По време на вкусното и весело събитие бе показано от Денислав транжиране на свинско месо и източно балканска свиня.
За доброто настроение на гостите певчески групи от Голямо Враново и Русе бяха част от празничната програма. DJ ще забавлява присъстващите и през двата дни.
Коментари
Все още няма коментари!
Коментирай