14 участници и 16 вина участваха снощи в Конкурса за най-добро червено домашно вино, който се проведе в Архитектурен комплекс "Уста Колю Фичето". Единствен победител журито единодушно излъчи Генчо Шишков. Останалите участници предложиха проби с много добри показатели и получиха поощрителни награди.
Журито с председател Димитър Минчев, дипломиран технолог с над 10-годишен професионален опит като управител на софийска изба, близо час оценява вината по конкретни критерии. Тяхното мнение бе, че тази година вината изпъкват с изключителни силни качества - отличен цвят, богати аромати и разгръщащи се вкусове. Другите двама оценители бяха Мариан Антонов и Дарина Кючукова /на снимката/
Резултатите бяха много близки, а Станчо Колев спечели наградата на публиката след дегустация.
Миналата година участниците и вината в конкурса бяха 11.
Вечерта на виното се организира в навечерието на Трифон Зарезан (1 февруари по нов стил) и е посветена на запазената традиция, мерак, вкус и енергия.
Коментари
Все още няма коментари!
Коментирай