За четвърта година село Кошарна се превърна в най-сладкото място в община Сливо поле. Селото отново стана домакин на един от любимите празници в региона - Празникът на баклавата.
В конкурса за най- вкусна баклава първо място, и то безспорно, спечелиха представителките на Горичево /община Кубрат/. Второто място отиде при Мюзеян Демирджи /Голямо Враново/. Баклавата на Кямиле Юсиф от Кошарна и донесе третото място.
Събитието се превърна в протегателен център за много жители и туристи, които се насладиха на изобилие от невероятни вкусове, приготвени по традиционни рецепти, предавани в поколенията.
Приветствие към участниците и гостите на празника поднесоха кметът на Община Сливо поле Валентин Атанасов заедно със зам. кмета Михаил Чиликов и Гюрджан Яшар- кмет на Кошарна.
В културната програма участие взеха деца от детските градини в Голямо Враново, Малко Враново и Стамболово. На сцената се изявиха повече от 20 танцови състава и певчески групи от региона.
Основен организатор на събитието са Читалище "Иван Вазов" със секретар Шенай Зайналова и кметството в Кошарна, с традиционната подкрепа на Община Сливо поле.
Баклава е популярен ориенталски десерт, състоящ се от тънки кори за тесто (фило) между които има смлени ядки (орехи, бадеми, шам фъстък) и който се полива със сироп от захар или мед. Тя се смята за деликатес в много култури, включително в Близкия изток, Балканите и Южна Азия, и се приготвя за специални поводи
Коментари
Все още няма коментари!
Коментирай