Днес Бръшлен беше домакин на традиционното 8-мо издание "Рибен фест". Всяка година на този ден се отпразнува богатството на природата, традициите и не на последно място - на невероятния вкус на дунавската риба.
Компетентно жури избра победители в различните категории :
- Най- бързо и качествено чистене на риба- Йона Маджарова.
- Най-вкусна рибена чорба- 1. Живко Карамашев, 2. Севгюл Ибрямова, 3. Николай Крумов
- Най-вкусна печена риба: 1. Борислав Йорданов, 2. Ивелина Николова, 3. Северина Крумова
- Най-добра домашна ракия: 1. Владислав Петков, 2. Златан Терзич, 3. Николинка Стоянова
Сърдечни благодарности получиха: Община Сливо поле в лицето на кмета Валентин Атанасов и неговите заместници Михаил Чиликов и Осман Ремзиев, кметство Бръшлен и НЧ "Братство 1906" с председател Северина Крумова и секретар Анелия Атанасова.
Впечатлен съм от това, че старанието и подкрепата, които получава това вкусно събитие, разширяват неговата популярност извън общината и областта, каза кметът Атанасов. Оказа се, че с добри организатори, желание и ентусиазъм може да се постигат високи цени, които правят Бръшлен привлекателен туристически център.
Благодарности имаше и за майстор- готвача Емил Николов и неговите помощници: Цветомира Петкова, Мария Петкова, Красимира Минчева, Искрена Ненкова и Ана Пеева, които приготвиха вкусната рибена чорба.
Доброволци с подкрепата на Община Сливо поле помогнаха за почистването и подготовката на парка за дългоочакваното събитие.
Участие в културната програма взеха пет читалища от община Сливо поле и от Русе - хор "Гоце Делчев", "Русенски бисер", пенсионерски клуб "Надежда" - Русе, читалище "Искра", с. Цар Самуил.
Цвети Терзиева от Разград направи артработилница за децата.
Първата риболовна кооперация в селото е създадена преди 119 години от братята Станю, Петър, Боню и Андрей Василеви. Те са останали сираци, загубили баща си в Балканската война, Минчо Дечев, Петър Мирчовски, Никола Василев и др.
Всеки ден са се ловили по 2-3 тона риба, която се е съхранявала в ледници и се е предлагала на пазарите в Русе и околностите.
През 30-те година е създадено още едно предприятие - "Скумрия". През 1957 година те са национализирани и преминават към основното ТКЗС.
Коментари
Все още няма коментари!
Коментирай