Фестивал на баница вита и златна пита събра 50 танцьори и певци от региона в Борисово

Публикация 15 Юни, 2025 / akcent.bg / 115

Близо 70 участници взеха участие и представиха своите печива

Първи фестивал на баницата в Борисово. Първоначално е имало две идеи -едната -за питата, а друггата - за баницата и са обединени. Повече от 3 месеца са отнели за изготвяне на сценарий, покана до всички участиници.

Събрали сме се, за да отдадем внимание и уважение на кулинарните способности на пекарите от община Сливо поле, които са подредили своите майсторски украсени и вкусни печива, каза при откриването кметът Валентин Атанасов.

Той благодари на всички участници в организацията на това събитие и не на последно място на пекарни Цветица, без съдействието на които фестивалът нямаше да е същият.

Хлябът е свещен за всичките народи, присъства в обредността на всеки етнос, в житейския път на всеки един човек по света- беден, богат, учен, необразован.... хлябът ни съпътства от раждането до смъртта и отвъд.

Никой не е по-голям от хляба, каза още Валентин Атанасов.

Малките пекари от Коларово, Силистренско заслужено спечелиха и награда в един от четирите раздела- За пита, За солена баница, За сладка баница и Сладки изкушения.

Всичките близо 70 участници от всички населени места в общината и от област Русе участници в Кулинарния конкурс с награди за "Най-вкусната баница и пита, сладка и солена" получиха грамота за участие, разказа пред Акцент .БГ Ивелина Николова, организатор на вкусното и весело събитие.

Във Фестивала участваха индивидуални изпълнители, инструменталисти, групи за автентичен фолклор, ансамбли за обработен фолклор, танцови състави, групи за народни обичаи.

В програмата участие взеха 49 участници- танцови състави и певчески групи. Аплодисменти имаше за "Родолюбец" от Русе, "Хоротропница" от Силистра и Тутракан, "Орисия" от Русе и Дунавските гайди.