Ресторант Кристал разкри менюто за Вечерта на Божоле нуво 2021

---

  Вече обявиха и менюто за вечерта на Божоле нуво 2021 в ресторант Кристал.

  Ето какво ще могат да се насладят кулинари и ценители на виното:

Салата от ягоди и зелени белени корнишони върху хрупваки зелени салатки и пресни билки, кордирана с отлежал балсамов оцет и зехтин, гарнирана с мини банички

                         чаша Розе от Каберне фран 150 мл

 Пате от гъши дроб с център желе от вишни в желе от портокал, поднесено с прясно изпечена свасена чебата

                     чаша Розе от Гъмза  150 мл

 Стек "Антоанета" - телешко филе от Абърдийн ангъс върху канапе от картофена гофрета, гарнирано с пушен бекони фини резенчета праскова, запечено с кашкавал и лек грейви сос

                        БОЖОЛЕ - 375 мл

                      Младо българско вино, Реколта 2021, 375 мл

Кубчета рачел в хрупкава кошничка,гарнирани с шоколадов бар и сос от маскарпоне.

   Екипът на ресторант "Кристал" обещава и приятни изненади.

  Гурме вечерта ще се състои по традиция на 18 т.м., третия четвъртък от ноември, от 19 часа

   Куверт: 50 лв.

   За контакти и записване: тел. 0879 805 002

---