Бутилки елитно френско шампанско на възраст от над 180 години бяха намерени наскоро в потънал кораб в Балтийско море, пише в. "Ню Йорк таймс". Удивителното откритие било направено от жител на разположените между Финландия и Швеция Оландски острови.
Откритата от него двумачтова шхуна съдържала цяло съкровище в трюмовете си - 172 бутилки шампанско с марки Veuve Cliquot и Juglar, което след 1830 г. било преименувано на Jacquesson, остатъци от кашони с грозде, кафе, килими и подправки, както и четири бутилки бира. Предполага се, че корабът пътувал към Санкт Петербург, а товарът му бил предназначен за цар Александър ІІ.
За изумление на специалисти от компаниите Veuve Cliquot и Jacquesson, почти всички бутилки шампанско се оказали годни за пиене - голямата дълбочина задържала тапите им на мястото си, а пълната тъмнина и температура от около 4 градуса на дъното на Балтийско море запазили съдържанието им от разваляне.
Жан-Ерве Шике, чието семейство днес притежава винарната Jacquesson, смята, че намерените бутилки с марка Juglar най-вероятно датират от края на 1820-те г. "Шампанското има силен, но приятен аромат и нотки на сушени плодове и тютюн, както и впечатляваща киселинност", сподели Шике. Най-старото шампанско в избите на Jacquesson досега е било от 1915 г.
Още по-древно шампанско било открито сред бутилките на Veuve Cliquot, извадени от кораба - една от тях има звезда на дъното си, която символизира кометата, преминала над областта Шампань през 1811 г.
Досега най-старото съществуващо шампанско в света е от реколта 1825 г., и с марка Perrier-Jouët. Най-старата бутилка в избите на Veuve Cliquot пък е била от 1904 г.
Според експерти цената на откритите "подводни" бутилки може да достигне до 70 хил. долара едната на търг. Досегашният рекорд е 21 200 долара за бутилка Krug, реколта 1928 г., платени на миналогодишен аукцион в Хонконг.
Коментари
Все още няма коментари!
Коментирай