Преди 10 години: Село Екзарх Йосиф е първото с празник на ябълката

Публикация 01 Септ, 2018 / akcent.bg / 1267

Днес нови и стари почитатели на празника берат плодовете на създадената традиция, без да се споменава и дума за инициатора му.

Екзарх Йосиф стана първото село в България с Празник на ябълката преди 10 години. Областният управител тогава Мария Димова дари ябълкови дървета от сортовете Мелроуз и Флорина на над 200 жители на селото. Местните хора засадиха фиданките в дворовете си. Сред тях беше и Ректорът на Русенския университет доц. д-р инж. Христо Белоев.

Ябълковият празник ще се превърне в традиция и Всяка година на 28 август, когато се чества Успение на Св. Богородица, жителите на Екзарх Йосиф ще отбелязват Празника на селото и Деня на ябълката. След етнографския музей на открито и зоопаркът това ще бъде поредната туристическа атракция в селото.

Според кмета Илия Данев интересът към Екзарх Йосиф постоянно се увеличава. Вече 30 английски граждани имат къщи тук. Част от тях се включиха в инициативата. Засадените дръвчета ще възстановят традициите в овощарството в този район, където преди години е имало големи плодни масиви.

За доброто отглеждане на фиданките жителите на селото ще могат да разчитат на съветите на бившия Ректор на Русенския университет проф. Атанас Митков, който е специалист в овощарството и има разсадник в Екзарх Йосиф.

Днес:

Народният представител от ГЕРБ в 19-и МИР – Русе Андриан Райков поздрави жителите на село Екзарх Йосиф /Община Борово/ по повод Дванадесетия празник на ябълката.

„Ябълката е царицата на плодовете, а известна поговорка гласи: “Една ябълка дневно прогонва лекаря от вкъщи”. Благодарение на Вашето трудолюбие и знанието на Ваши съграждани като почетния гражданин на Русе проф. Атанас Митков – бивш ректор на Русенския университет „Ангел Кънчев”, овощарството в това красиво село на Община Борово се възражда бързо“, каза в приветственото си слово Андриан Райков.

„Възродихте една традиция, която е израз на съхранение положителните неща в националната ни идентичност, като извечен корен на рода, основа на неговата жизненост и дълголетие, гаранция за не безлично, а видимо престижно присъствие в европейската общност“, подчерта г-н Райков.

   По време на единственото в България подобно събитие бяха представени на специален щанд над 27 сорта ябълки. Наред с това бяха изложени редица продукти, които се получават при използването на ябълки - от сок през сапун, шампоан, кроасани и пр. Над 30 различни щрудели, баници, кексове бяха показани в рамките на кулинарна изложба в центъра на селото.

   Събитието бе уважено още от директора на Агенцията по заетостта Драгомир Николов, председателя на Общински съвет – Русе и ректор на Русенския университет чл. кор. проф. дтн DHC Mult инж. Христо Белоев, председателя на Общински съвет - Борово Пламен Симеонов, общински съветници, кмета на Община Борово Валентин Панайотов, ръководители на териториални структури на държавната администрация и гости. Всички те поднесоха своите поздравления на присъстващото множество.

   С фолклорни песни и танци на местни самодейни групи, както и с такива, илюстриращи ползата от консумацията на ябълки празникът продължи пред читалището няколко часа. За доброто настроение на присъстващите се погрижиха певецът Сунай Чалъков, местни самодейци.