David Cobbold - водещ френски еножурналист и експерт ще проведе майсторски клас на тема "Совиньон блан" в рамките на ІІ Бургаски фестивал на виното. Обучението ще се проведе на 30 юли от 10.30 часа в изложбен център "Флора" в Бургас. Ще бъдат представени вина Совиньон блан от Южна Африка, Австрия, Чили, Хърватска/Словения, Франция, Италия, Нова Зеландия и България.
David Cobbold е британец, който през 1973 г. сепремества да живе във Франция. От 1983 г. насам в продължение 15 години работи като търговецна вино. През последните 18 години той има свой бизнес като писател иеножурналист, както и като лектор и преподавател на винарски теми запрофесионалисти и любители чрез Парижката винена академия и винените клубове.
Освенстатиите, които публикува в различни специализирани издания във Франция,Канада, Великобритания, Япония и Индия, той е съавтор на повече от 20 книги завиното. Бил е главен редактор на 3 списания: ‘Flavours from France’, ‘The WineReview of France’, и английската версия на ‘La Revue du Vin’. През последните10 години той има редица радио и телевизионни участия в специализиранипрограми. Преди 5 години той стана съосновател на френски сайт, посветен навиното, за който пише редовно (www.eccevino.com). Той е редовен блогър на винарски и други темина неговия блог ‘More than just wine’ и на колективния винарски блог ‘Les 5 duvin’.
Като един отсветовните експерти в дегустацията на вино и по-специално на Совиньон блан, тойе член на журито на Concours Mondial du Sauvignon http://www.cmsauvignon.com/en/photo-gallery.
Входс билети
Коментари
Все още няма коментари!
Коментирай