Кулинарният фестивал „Гозбите на Добруджа“ за трета поредна година събра майстори на традиционни ястия. Участие взеха над дванадесет представители от различни населени места: Русе, Златарица, Своге, от селата на територията на община Силистра.
Те представиха над 300 ястия ,които ще бъдат оценявани в три категории: чорби, основни ястия и десерти. Жури в състава, на което има преподаватели по готварство и етнограф ще определят най- вкусната гозба , а публиката ще определи най- хубавото вино, чрез дегустация.
Ще бъде присъдена и награда за "Етновизия на кулинарен щанд". За всички гости домакините от кметство Сребърна са подготвили дроб и рибена чорби , чеверме, за да нагостят по стар български обичай.
Всички участници ще си тръгнат с грамота, а отличените и с предметни награди – кухненска посуда .
Община Силистра осигури финансова подкрепа съвместно с над 20 спонсори, за да е пълно тържеството във фолклорната програма взеха участие танцови и певчески групи.
Събитието уважиха: кметът на Община Силистра д-р Юлиян Найденов, председателят на Общински съвет-Силистра, д-р Мария Димитрова и зам.-кметът "Хуманитарни дейности", Денка Михайлова. Домакинът на кулинарния фест и кмет на село Сребърна, Георги Иванов благодари на всички гости и участници за желанието им да превърнат деня в истински празник на сетивата, сред които и вкусовите качества.
Коментари
Все още няма коментари!
Коментирай