Кулинарният фестивал „Гозбите на Добруджа“ за трета поредна година на 1 ноември ще събере майстори на традиционни ястия. Участие са заявили 12 представители от различни населени места: Русе, Златарица, Своге, от селата на територията на община Силистра и от съседна Румъния.
Те ще представят 210 ястия в три категории: чорби, основни ястия и десерти. Жури, в състава на което има преподаватели по готварство и етнограф, ще определи най-вкусната гозба, а публиката чрез дегустация е каже кое е най-хубавото вино. Ще бъде присъдена и награда за етновизия на кулинарен щанд.
За всички гости домакините от кметство Сребърна са подготвили дроб и рибена чорби, за да ги гостят по стар български обичай. Всички участници ще си тръгнат с грамота, а отличените и посуда, за да имат за спомен и предметни награди.
Коментари
Все още няма коментари!
Коментирай