Снимки: 1,2,3: За Родопите е характерно, че тук хората следват поверието да направят нещо добро за другите и да остави следа след себе си. А то най-често се изразява в направата на чешми. Затова тук те са и буквално на десетки метри една от друга.
Да правиш добрини, или както Йовков пише в песента на колелетата, Сали Яшар прави вместо чешми пеещи каруци, явно не е отминал или забравен във времето обичай.
Това особено добре проличава при хора, които разбират, че животът е нещо крехко, и още повече, че той, животът, не е даденост….
Приятна изненада се оказа за групата русенци, с които посетихме „Медика Наречен”, когато на вечеря пред нас се появи майстор Зоран. Ако в Русе може да има лице сръбската скара, то определено това лице е той.
И се оказа, че майстор Зоран със сигурност ще върти плескавици и вешавици до летния сезон, а дали ще остане и през лятото предстои да се уточнява.
Но човекът засвидетелства внимание, което, по принцип отдава на всичките си посетители в ресторантите, където работи, но този път имаше нещо повече, нещо, различно и повече от чисто професионалното.
Опитах се да разбера коя е магията, която кара един човек да бъде все по-отдаден на работата си и на тези, за която я върши. Оказа се, че майстор Зоран е получил с особено труден момент подкрепа от съдържателите на Медика Наречен. На тяхната благородна постъпка той благородно отвръща с демонстриране на завидното си майсторство към всички посетители на балнеокомплекса.
Със сигурност гостите тук ще запомнят кулинарните изкушения на майстор Зоран, които е пренесъл от западната ни съседка. Но с едно ниво по-високо, защото го прави сега с разбирането, че освен храна, кара клиентите да изживеят приятното усещане на едно запомнящо се място с една запомняща се кухня. Ако всеки прави това, което може с мисълта, че и помага на хората, то тези благодеяния ще се множат, а хората е възможно да стават и по-добри.
Специално меню има да сръбската скара, която със сигурност предвид качеството на продуктите ще действа здравословно дори и на тези, които са на диетичен режим.
Освен местните деликатеси- наденички, плескавици и различни още вкусни меса , Зоран се доказва и като майстор на предястията- добре аранжирани и палещи апетита специалитети.
Но да се описват вкусови достойнства и майсторлъка на майстор Зоран и екипът му е все едно да се описва любовта, без да я изпиташ. Затова по-добре е да се усети на място. Още повече, че това е само част от добрите преживявания, които предлага Медика Наречен.
Коментари
Все още няма коментари!
Коментирай