За първи път тази година на „Винария 2011” бе връчена и награда на енолог, който най-точно е оценявал пробите. Това е Бойка Стоева, главен технолог във „Винпром –Русе”. Още от 2001 г. тя участва в Националните дегустации към „Винария”, които се провеждат всяка година. Бойка Стоева е зам.-председател на регионалната дегустационна комисия "Мизия"-Плевен, където се провеждат ежемесечни дегустации на вина от различни изби от цяла Северна България( Дунавския регион) за категоризирането им в определена категория.
Била е член на Централната арбитражна дегустационна комисия към Министерство на земеделието и храните при решаване на казуси относно някои "спорни" вина, често се включва в открити дегустации на ресторантьори и винолюбители.
От 2008 г. участва в дегустациите на Винен индекс- дегустация на вина от цялата страна, с участие на винени журналисти в комисията.
Коментари
Все още няма коментари!
Коментирай