Възпитаници на професионалните гимназии имаха възможност да се запознаят с транжирането и особеностите на меса
Свинекомплекс Голямо Враново ще презентира прясно сурово месо, сурово-пушени деликатеси и малотрайни колбаси от „Черен ангел“ и класическо свинско
Изп. директор на Свинекомплекс Голямо Враново смята амбициозният проект да развие вътрешният туризъм и да предлага български продукти
В рамките на събитието като атракция бе представено транжиране на прасета от майстори в ресторанта „Разклона“