Geranium, Central, Disfrutar и най-добрите ресторанти в света за 2022 г.

  Лято е. Топло е. Морско е. Отпускарско е. А защо към всичко това не прибавим и едно вкусно похапване? Разбира се.

 Защото за много от нас добрата кухня е задължителен елемент от всяка отпуска или пътешествие.

   Съвсем в тона на времето,  The World's 50 Best Restaurants публикува традиционната си класация за най-добрите ресторанти в света - този път за 2022 Какво чакаме, за да стегнем багажа... или пък не... а просто с една малка чанта в ръка и много ентусиазъм да се запътим към тези места.

    В подреждането на класацията пръст имат над 10 00 кулинари и ресторантьори от целия свят, които гласуват за своите фаворити. Ето и петте най-добри ресторанта на планетата. Останалите са на Мексико Сити е първият проект на главния готвач Енрике Олвера. Отваря врати през 2000 г. Оттогава менюто не спира да търпи промени, като постоянно се обогатява с нови вкусове и начини на приготвяне на храната.

  Но въпреки че в кухнята черпи идеи от къде ли не, шеф Олвера остава верен на висококачествените съставки и специфичните техники на мексиканската кухня.

 "Нови неизследвани начини за разбиране на гастрономическото изживяване" - това е първото послание, което откриваме в официалния сайт на ресторант в Мадрид.