Русенската месарска фабрика Бозмов- Русе в кулинарния феномен с Виктор Ангелов - сезон 8.
Животновъдите със затворен цикъл на производство трябва да имат регистрирано млекопреработвателно предприятие
„Бозмов“ впечатли журито със серията си натурално свинско кюфте и натурално свинско кебапче, натурален кренвирш и Варена наденица лукс.
Възпитаници на професионалните гимназии имаха възможност да се запознаят с транжирането и особеностите на меса