5 задължителни ястия за Ивановден

---

Приготвяне:

На 7 януари православната църква чества деня на свети Йоан Кръстител или Ивановден.

Българската народна традиция свързва обредите и обичаите на Ивановден с очистителната сила на осветената предния ден вода. Периодът на т.нар. „мръсни дни" е отминал и всеки обръща поглед напред към сбъдването на предсказанията за добро здраве, берекет и щастлив живот.

На празничната трапеза задължително се слагат няколко ястия, с които се почита празника.

Az-jenata.bg ви предлага няколко рецепти, с които да се подготвите за големия празничен ден.

Свински ребра с кисело зеле

Баница със сирене

Варено жито

Ошав

Печена луканка или домашна наденица

Снимки: istock

Прочети още на: http://www.az-jenata.bg/a/3-gotvarstvo/36512-5-zadalzhitelni-iastiia-za-ivanovden/